为深入贯彻落实县委十三届九次全体(扩大)会议精神,学习先进市县典型经验,不断提升我县疗休养基地的管理水平和服务品质,加快推进我县全域旅游高质量发展。11月23日—25日,由县总工会、县文广旅体局联合主办,浙江旅游职业学院承办的常山县首届职工疗休养基地接待能力提升培训班在九舍民宿开班。来自全县50多家高等级民宿、品质农家乐、星级酒店、特色文化主题酒店等企业的管理人员参加了培训。
培训采用“理论+考察”的形式举行,第一阶段在九舍民宿进行理论授课,第二阶段赴丽水市松阳县、云和县实地考察学习,培训内容涵盖了迎客礼仪、客房服务、餐饮摆盘、点餐服务等方面。
11月23日上午,在九舍民宿举行了简短的开班仪式。县总工会、县文广旅体局、浙江旅游职业学院等相关单位领导参加。县*协副主席、总工会主席罗诚剑到会并作动员讲话。他从本次培训是进一步提升我县乡村振兴的新机遇、进一步提升职工疗休养基地品牌的新需要角度,对开展职工疗休养基地接待能力培训的重要性等方面进行了分析。他要求,所有学员要珍惜培训机会,遵守培训纪律,争取有所收获、学好技能,提升管理、增进效率。他强调在培训结束后,各位学员要加强交流,积极配合相关部门做好疗休养基地的宣传。
开班动员后,浙江旅游职业学院继续教育学院院长沈建龙教授为大家授课《民宿发展与品质管理》。学员们在认真听课的同时,还与教授针对疗休养基地的规划、经营理念、迎客礼仪、客房服务、餐饮摆盘、点餐服务等方面进行了热烈的互动。
11月24日—25日,参加培训的人员,先后到丽水市云和县、松阳县进行实地参观考察学习。此次培训时间虽短,但是大家收获满满。常山县季意民宿的季雪英在云和县云栖木屋参观时,看上了它的胖头鱼二吃,专门到厨房请教学习,打算回来后利用自己水库纯天然养殖有机鱼的优势开发推出这道特色菜。民宿协会的汪笑娟对松阳县松泰大院民宿管家的服务能力和水平赞不绝口,打算回去后协会要加强民宿管家的培训。
编辑:杨利剑
审核:施兰馨
监制:*波
部分图片:常山县总工会
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