年初，新冠肺炎疫情来势汹汹，民宿行业遭受沉重打击，甚至被媒体预言为「第一个彻底归零的行业」。一年过去了，乡村高端民宿却扛住压力，出现逆势增长。
新浪旅游对话宿集营造社召集人、杭州民宿行业协会执行会长夏雨清，带你回顾年民宿行业的发展，解读民宿行业现状、民宿行业对于乡村振兴的积极作用以及民宿业未来发展方向——年初，新冠肺炎疫情来势汹汹，民宿行业遭受沉重打击，甚至被媒体预言为「第一个彻底归零的行业」。
对此，夏雨清表示：「诚然，民宿行业今年过得很艰难，尤其是厦门、杭州、丽江的一些传统旅行目的地民宿，由于学生客群出行减少，客单量直接腰斩，但乡村高端民宿却出现了逆势上涨。」
早在三四月份，在*府的扶持与帮助下，江浙一带很多民宿便已重新开业。到五一小长假时，民宿订单量已经呈现出爆发式增长。夏雨清介绍说，在前三个月基本「零入住」的情况下，由于后九个月的增长速度远远超过往年，乡村高端民宿全年平均入住率较去年普遍有10%-20%的增长。央视财经的数据显示，莫干山一些民宿房价与去年同期相比增长了30%到40%，江浙沪客人需求量依旧非常大。
重庆巴谷宿集
当被问及乡村高端民宿逆势增长的原因时，夏雨清从以下两个方面做出了分析。
从民宿的角度来看，冬天是乡村民宿的淡季，春夏是旺季。随着疫情被有效控制，加之乡村人口稀疏、高端民宿的安全卫生条件受到消费者信赖等原因，很多民宿的入住率得到快速提升。
从游客的角度看，出境受阻，一亿多出境游游客选择在国内度假，乡村民宿很好地承接了这些中高端客户的消费需求。「可以说，去不了国外的客群撑起了国内民宿和度假酒店的市场。」
民宿：松阳飞蔦集
图片：摄影师七七
夏雨清补充道。此外，一部分出境游游客养成了享受定制服务的习惯，消费品味较高，以前为出境游客户做高端私人定制旅行的旅行社嗅出商机，转战国内市场，开始将乡村高端民宿作为一个定制目的地。他还举了一个生动的例子：
「一个在*山开民宿的朋友告诉我，有个客人退房离开时，给阿姨拿了块小费，要知道两晚的房费也不过多元。」以前这一类客人假期根本不会留在国内，现在他们出现在了乡村民宿，必然会对行业的服务和设施提出更高的要求。
夏雨清表示，疫情是通杀的，但一个行业是不会被清零的，民宿行业的韧性超过人们的想象。
今年民宿虽然过得艰难，但民宿与乡村之间的关系却更近了。
夏雨清介绍说，有些企业所做的「乡村振兴」，其实与乡村是割裂的，缺乏互动性，实际上还容易造成城市与乡村关系的紧张。
反观民宿在乡村所做的维护，却是实打实的：处理邻里关系，均衡采购各家农产品，帮地方风物打通新的销售渠道……有些并不是民宿的分内之事，但不少民宿却在踏踏实实地做。
宁夏北长滩古村
比如，*河宿集去年帮助枣农卖掉了六万多斤枣子。许多客人在离开民宿后，持续通过线上渠道进行回购。
今年，周边好几个村子的人都把枣送去让民宿帮忙卖。
又比如，四川理县的一家民宿，每年能帮村民卖掉两三万斤的土豆。
民宿不仅帮村里美好的东西找到了归宿，也帮一部分返乡的年轻人找到了归宿。
「民宿一方面提供了城市客群与乡村风物面对面的机会，另一方面，为返乡年轻人提供了一份报酬合理、比较体面的工作，把年轻人又吸引回了乡村。」夏雨清这样描述民宿为乡村做出的贡献。
「民宿是通过贩卖乡村的美好来吸引客人。」正因如此，民宿跟村民的关系非常和谐，民宿把客人带来乡村消费，给村民带来了真正的实惠，这是一种良性的互动模式。
可以说，民宿正在以一己之力在慢慢地改变乡村的生态。
「乡村民宿，其实是乡村精品小酒店。」
乡村民宿的每一个房间都是私密的，飞茑集民宿每个房间的入户都是独立不重叠的。民宿管家很早就会跟客人进行点对点的沟通，了解客户的需求。同时，在卫生、服务、私密性等方面，民宿并不输给大城市里的星级酒店。
但对于大部分人来说，民宿目前仍然是一种相对小众的存在。夏雨清介绍，乡村民宿和城市民宿（公寓）共占住宿市场3%左右的份额，乡村民宿连2%都不到。绝大部分没接触过乡村民宿的旅行者，对民宿尚有诸多误解。
*河宿集南岸《跑男*河篇》为了让更多人去了解民宿，除了参与综艺录制、与汽车品牌跨界营销等方式，民宿也会打造「网红」标签，吸引爱拍照的年轻人。周围有没有可以打卡的地方跟民宿的兴旺与否是密不可分的。
比如，*河宿集推出了一个沙漠星光晚餐的日游项目，80%的消费者是去拍照的闺蜜团，宿集旁边的「中国版66号公路」也吸引了很多前来打卡拍照的年轻人。
*河宿集*河下午茶
不过，夏雨清也对过分追逐「网红」的民宿表示担忧：「网红」这个词意味着很容易过气，早些年的「网红」元素可能现在已经无人问津。
民宿可以主打「网红」风格，但盲目追逐会有风险。能找到结合本地特色的「网红」元素，才是民宿经营的长久之道。
在夏雨清看来，民宿从不缺乏美好，缺乏的是传播美好的渠道。微博用户一直是民宿很看重的客群，随着携程、飞猪等OTA正式入驻微博小店，用户种草民宿后，能够直接看到产品信息和价格，减少决策链路所需要的流程和时间，对民宿而言是个新的机会。
文旅部年的统计数据显示，民宿的客群80%在长三角，京津冀的占比不到5%。「不是北方人不消费，而是你没有给北方人一个消费的机会。」夏雨清表示，「北方的民宿市场还有很大的发展空间，如何把广大的京津冀消费客群也拉进来，是民宿行业接下来的一个增长点。」
随着冰雪运动的逐渐普及，越来越多的人想跟冰雪亲近。夏雨清以今年冬天大热的旅行地长白山为例介绍了北方民宿的发展思路。
「冬天是民宿的淡季，但如果一家民宿有滑雪、温泉这种资源，可以很好地把淡季转化为旺季，一年到头都有较大的客流。而且，来滑雪的人并不可能只住一晚，通常是两三天。东北的民宿夏天可以主打避暑，价格稍微比冬天低一点，只要服务够好，京津冀的客人仍然会有较为强烈的消费意愿。」
北方市场很大，民宿大有机会。不过，夏雨清也表示，配套设施、服务理念能不能跟上，*府、企业能不能给到好的扶持，都有待观察。
回看现有的民宿集群，莫干山是早年自发形成的，松阳和桐庐是「半自发的」加以*府的引导。而*河宿集，完完全全是「硬造的」。虽然中卫的成功难以复制，但下一个民宿集群只要能够活下来，就会形成又一个城乡的良性互动。
最后，夏雨清说：「按照国家民宿管理办法规定，一家民宿的经营性客房不得超过14间。当你选择开一家民宿的时候，可能不是为了挣很多钱，而是通过一家民宿，你能为乡村做多少事情，我觉得这是做民宿最有意思的地方。」
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