你有这样傻过吗？
炼乳是一种牛奶制品，是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5，再加入40%的蔗糖装罐制成的。有人受“凡是浓缩的都是精华”的影响，便以炼乳代替牛奶。这样做显然是不对的。炼乳太甜，必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高。
最后，不管那种拍摄手法，拍摄月亮有着非常传统的技法要求，一个是时间要求，一个是器材要求。时间最好是太阳刚落上月亮刚升起的时候，而器材则是越长焦越能把月亮拍的更大。明天就是中秋佳节，笔者在这里祝大家合家团圆，中秋快乐。