点评：进退有度，才不至进退维谷；宠辱皆忘，方可以宠辱不惊。
白酒的香味特征是由参与发酵的微生物种群和特点决定的，不同的自然环境条件下其微生物的群落和生长都有一定的差异，因此，形成了不同的白酒香型风格特征。*山头正是处于适宜酿酒的特定生态环境下，通过自然发酵形成了独树一帜的楚酒风格。
导语：两性关系畅销书《男人来自火星，女人来自金星》中有个经典的比喻：男人来自平均温度零下23℃的火星，女人则来自表面温度高达450℃的金星。对于温度的感知，男女一向不同：寒冬里，女人棉衣紧裹，还是冻得手脚冰凉、瑟瑟发抖，男人穿着薄衬衣，却仍然精神抖擞；炎炎夏日，女人可以顶着太阳逛街，挥汗如雨吃火锅，而男人即使坐着不动也热得叫苦不迭。