简单的感情
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据宋师傅介绍，做腊肠最讲究的不仅仅是味道，重要的是肉质。肉他们一般选用吃粮食的猪前腱子肉，而不是纯饲料养的猪，而且还都是用当天宰杀的新鲜猪肉现做，这样的猪肉不仅肉纹清晰、肉质细嫩，调料也是精选的。
银耳是和种含膳食纤维的，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。