松阳县樟溪乡兴村村世代传承市级非遗古法红糖的制作工艺，种有全乡80%的甘蔗。每年11月，村内的空气中弥漫着甜甜的味道，红糖工坊亦成为当地有名的网红打卡点，打卡游客络绎不绝，红糖产业成了兴村村一张金名片。
增强“变”的意识，营造暖洋洋的干事氛围。兴村村始终坚信“信心比黄金更珍贵，团结是一切工作的基础”。村两委一致认为在全县“二次创业”的大背景下，村庄迎来了发展的黄金期。为解决农户红糖销售难的问题，村里决定成立“樟溪有礼”经济合作社，由合作社统一加工、收购、销售，全体村民可出资入股，按股分红，现有股东16人。通过改变合作社的经营模式，已初步形成集成效应，年实现红糖工坊首次盈利，年红糖工坊收入30余万元，每年可带动村民就业多人次，增加村集体经营收入5万元，真正实现村集体与村民的“双增收”。
激发“进”的动能，打造甜蜜蜜的特色产业。对于不少种植户提出旱季取水难的问题，村两委干部上下奔走，争取了15万元上级资金用于水渠修复，解决了用水问题，提升了甘蔗的亩均产量，现甘蔗种植面积已达多亩，并成功吸引周边村农户加入种植甘蔗的大军，溪下、力溪、馒头山等村的种植面积已连续两年成倍增长。古法红糖预计于今年九月通过QS认证，继而拓宽其网络销售渠道，京东、淘宝、拼多多将会批量化上架村合作社的产品。同时，依托红糖工坊的网红效应，通过抖音、快手等直播带货平台实现新增长，让老百姓共享共富果实。
加快“跑”的步伐，奔向美滋滋的甜美未来。虽然每年的红糖季都能吸引上万人前来体验，但时间一过热度就会直线下降。为实现“红糖热度”长期在线，兴村村选择与北京碧山国际旅行社合作，在去年的开糖节上首次推出红糖宴、亲子体验游等活动，吸引了多个家庭参加，获得了一致好评。新设计的红糖产品融入松阳特色文创元素，迅速形成“眼球效应”，一推出，销售量就突破了斤大关。下一步，兴村村计划引进全市首家米其林餐厅，专门经营红糖宴，全面实现生产标准化、乡村旅游品牌化、农村电商普及化。
松阳县农业农村局供稿
来源：丽水乡村振兴头雁先行