begin--
评委正在认真评选
为进一步提升香榧产品质量，做大做强香榧产业，11月5号，全国首届香榧生籽质量大赛在浙江松阳鸣锣开赛。大赛由中国林业产业联合会香榧分会、香榧产业国家创新联盟与国家林业和草原局香榧工程技术研究中心主办，浙江省香榧产业协会和松阳县人民政府承办。来自浙江、安徽、福建等地的23位选手参加了本次香榧生籽质量比赛。
大赛分别从香榧生籽的外观、干燥度(测含水率)、出籽率、后熟程度、生食口感这5项指标来全面衡量选手对香榧采收、剥壳(假种皮)、后熟处理、晒籽等质量环节的掌控能力及对香榧生籽的质量管理水平。如“干燥度”这一指标，现场配备专测含水量数值的仪器，若种仁含水量数值大于8%、小于12%则为满分20分，数值低于8%或高于12%的生籽，其绝对值每相差0.5%则扣除1分，可量化的数据展示评比结果科学而严谨。担任大赛评委的8位专家对香榧有深入研究，且有丰富的评审经验，最终综合各专家的打分确定获奖选手。比赛结果在随后召开的香榧炒制技术交流会上揭晓，金华磐安蜂儿香榧专业合作社傅月忠获得一等奖，松阳县昌明香榧专业合作社叶学根、松阳县绿谷精耕园家庭农场叶伟华获得二等奖，嵊州口滋味家庭农场王国明、嵊州市山岚农副产品专业合作社卞善喜、杭州水碓湾农业开发有限公司许建忠获得三等奖。
“小小的香榧，要成为林农们的‘致富果’，也得有大大的‘讲究’。每一款成功产品的背后，都饱含无数人的付出和努力啊！”现场一位工作人员感慨道。据介绍，香榧是榧树中优良变异类型经嫁接繁育而成的优良品种，近年来松阳县以发展香榧产业带动林农脱贫致富，历届县委县政府连续