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偷得浮生半日闲,ldquo百县千碗 [复制链接]

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懂美食的城市更懂生活,爱美食的城市最会治愈。

——《美食,是一种闲情》

松阳,以淳朴的方式,烟火气的美食

不断去抚平人们的焦虑和孤意,让其于一日三餐中保持内心的充盈。

这,也是生活在这个小城镇人们的幸运。

此次,松阳作为丽水市唯一一家,带着“松阳十大特色小吃”亮相浙江(江苏)旅游交易会暨百县千碗。

浙江在线头图刊登了“松阳十大特色小吃”

“松阳十大特色小吃”以松香文化为主题进行展示,在造型上确是展会上的一大亮点。

对于现代人类而言,

食物恐怕早已超越了满足温饱的范畴,

而越来越充当起疗愈人心的作用。

松阳十大特色小吃,十个小吃便有十个故事

这或许便是松阳十大小吃在展会中受欢迎的原因

仙草豆腐——相传唐朝的道教宗师叶法善在松阳卯山炼丹修仙时,夏季常常采集一种野草与大米磨浆同煮为食,食用后神清气爽。后来,此法流入民间。

松阳沙擂——松阳民间元宵节,每家每户都会制作沙擂,既供家人食用,也是待客常备食品。

灰汁糕——农历七月半和重阳节松阳民间经常会制作的糕点。取其“百事吉利,年年长高”的口彩。

薄饼——每逢端午节,人们多用木耳、香菇、金针菜、鲜笋、豆芽、*瓜、春分豆、豆腐干、煎鸡蛋、猪肉、田螺头等等切丝、切丁拌炒煮熟当馅,以面粉和水烙制成薄薄的圆皮,放上各种菜肴馅料,将饼皮卷包成竹筒形状作为食品。

糖糕、青糕——松阳民间过年都有做糖糕、青糕的习俗。吃糖糕、青糕意味着来年步步高升、青出于蓝而胜于蓝。

麦豆饭——选取新鲜麦豆粒和上等糯米,加入烟熏火腿心或腊肉切碎的肉丁,一起焖,绿红白三色相间,风味绝佳,也是农家清明过后待客的佳肴。

清明粿——松阳民俗清明节前后有食青粿,能驱邪避*。有的会印上图案。面质软糯,味道清新,以用蒿草制作的尤其清香。

*米粿——松阳民间传统节庆自己食用和招待贵宾之佳肴。以前除了过年,中秋前后出新米后,很多村庄会以打米粿来庆祝丰收。

灯盏盘——皮薄馅多,周身金*,酥脆香口。趁热即食,别有一番风味。松阳人在街头巷尾溜达的时候,都喜欢买上一两个。

延寿乌饭——农历四月初八,松阳人有吃乌饭的风俗。据说是唐朝道教宗师,松阳人叶法善发明,也称"青精饭",最初为道士常食用,后流传民间。久食可以延年益寿。

白胖胖的汤团,放在洒满芝麻粉上,来回翻滚,咬上一口甜到心坎里去。

在第一天,便已销售一空。

多个网络直播媒体到展位开直播,

粉丝表示很想吃、想吃、想吃......

市文广旅体局张建伟副局长莅临展位

其实食物的味道,无非酸甜苦辣,

但却总能在某个点找到了家

自动连接着无线网络,

与儿时记忆、时间产生连接,

这才是美食的魔力

在展位的时候,有过一位老者连买了灯盏盘、沙擂、仙草豆腐、竺麻花开,问她怎么这么喜欢松阳的这几个小吃,他给小编来了一句很感动的话——因为这些,让我想到那个最快乐的时光。

美食就是这样让你在某个点,找到某个回忆,沉寂并快乐着。

小编也是个吃货,到一城,寻一方地道美食。

或直接通过美食,或通过制作美食的人,或通过享受美食的人,能很好地了解当地的风土人文

而这次,我也很开心。通过整个“松阳十大特色小吃”展示,让当地人知道松阳,了解松阳,向往松阳。

伙伴们,如果生活毫无波澜让人感慨唏嘘?

何不寻一地,觅一特色美食

给自己舌尖来点刺激

让自己的生活来点惊喜

喜欢松阳百县千碗菜品的小伙伴,

可到松阳松泰酒店(-)、新天地度假酒店(-)等指定餐厅品尝。

除了百县千碗展位以外,还有乡村旅游、全域旅游、度假区等4个展示区,展现推介松阳全域旅游资源。

来源:松阳文旅

小编

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